ルクルーゼその魅力

ルクルーゼの魅力といえば、何といってもその機能美でしょう。とにかく美しい。キッチンが明るくなるほど映える。明るいオレンジ、チェリーレッド、ディジョンイエロー…カラーも絶妙。そして、熱伝導性に優れ、素材のおいしさを引き出してくれる鍋としての実力。三代に渡って使えるほど丈夫、一生ものの逸品なのです。唯一の欠点があるとすれば…やっぱり重いことでしょうか。でも、重い鋳物だからこそ料理が美味しくなるのです。

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ル・クルーゼで料理天国

フランスの鍋ル・クルーゼに惚れ込んで絶賛愛用中の私が、ブランドストーリーや買い方などの基本知識から
料理レシピなどの応用まで、使って勉強しながら綴ります。


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