ル・クルーゼに関する情報サイトです。 サイトマップ プライバシーポリシー |
|
ル・クルーゼで料理天国 |
|
フランスの鍋ル・クルーゼに惚れ込んで絶賛愛用中の私が、ブランドストーリーや買い方などの基本知識から 料理レシピなどの応用まで、使って勉強しながら綴ります。 ■スポンサード リンク |
|
|
ルクルーゼの創業は、1925年。キッチンウェアのメーカーとして、フランスの小さな町フレノワ・ル・グランに生まれました。「クルーゼ」とは、フランス語で「坩堝(るつぼ)」のこと。その名の通り、ルクルーゼを代表するのが鋳物ホーロー製品です。鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けるという工程を、今でも職人がひとつひとつ手作業で行っているそう。鋳物ホーロー製品のほかにも、スパチュラなどのシリコンウェア、かわいい器のストーンウェアなどがあります。
>>次の記事